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无油红烧鸡翅的做法

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鸡翅本身就存在很多油脂,我这次正是激发了鸡翅的油脂来做这道菜,不需要再格外放油,也能做的很好吃。没有了油腻腻的感觉,菜鸟也可以做吃味道棒棒哒鸡翅!

食材明细

主料
辅料

无油红烧鸡翅的做法步骤

  • 1
    将所有材料放入盆中腌制片刻
  • 无油红烧鸡翅的做法步骤:2
    2
    连同腌制的汤料一同倒入锅中,开火炖制
  • 3
    炖制过程中有漂浮的沫沫用勺子撇掉
  • 无油红烧鸡翅的做法步骤:4
    4
    收汁出锅,汤汁浓稠,放少许味精提鲜

小窍门

这款鸡翅不需要水焯,焯水的鸡翅腌制时无法很快入味!
来自 美食天下 叶子20151225 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  

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