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烟雨山城香辣虾的做法

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食材明细

主料
辅料

烟雨山城香辣虾的做法步骤

  • 烟雨山城香辣虾的做法步骤:1
    1
    准备食材:鲜虾 土豆 芹菜 葱姜蒜 干辣椒 郫县豆瓣酱 花生米
  • 烟雨山城香辣虾的做法步骤:2
    2
    花生米可以自己炸 我这里是买的现成的
  • 烟雨山城香辣虾的做法步骤:3
    3
    洗净芹菜 土豆去皮 鲜虾去虾线
  • 烟雨山城香辣虾的做法步骤:4
    4
    土豆切条 芹菜切段 干辣椒去籽
  • 烟雨山城香辣虾的做法步骤:5
    5
    下油锅土豆条炸至金黄捞出备用,国内留少量油
  • 烟雨山城香辣虾的做法步骤:6
    6
    锅内放入葱姜蒜 郫县豆瓣酱干炒至散开
  • 烟雨山城香辣虾的做法步骤:7
    7
    倒入鲜虾炒至金黄
  • 烟雨山城香辣虾的做法步骤:8
    8
    依次倒入芹菜土豆条翻炒2分钟,之后倒入花生米继续翻炒。
  • 烟雨山城香辣虾的做法步骤:9
    9
    装盘前可根据个人口味,适量放些盐,撒点芝麻做点缀
  • 烟雨山城香辣虾的做法步骤:10
    10
    成品

小窍门

干辣椒可以根据自己喜好换更辣的那种。
来自 美食天下 巧巧的便当 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐  

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