客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙
奶酥粒辫子面包的做法

  1张图片

食材明细

主料

奶酥粒辫子面包的做法步骤

  • 奶酥粒辫子面包的做法步骤:1
    1
    面粉加糖粉、奶粉拌匀,加入软化黄油搓成小粒备用。
  • 奶酥粒辫子面包的做法步骤:2
    2
    面团这次用的是北海道汤种,和面至完全阶段后,醒发两倍大,分割合适大小,我的每个小面团70克。面团的配方我这次没写,喜欢哪个方子的面包都可以的。
  • 奶酥粒辫子面包的做法步骤:3
    3
    擀成长椭圆形,卷起来。
  • 奶酥粒辫子面包的做法步骤:4
    4
    3条都卷好,醒发15分钟。
  • 奶酥粒辫子面包的做法步骤:5
    5
    搓成长条。
  • 奶酥粒辫子面包的做法步骤:6
    6
    一头捏在一起。
  • 奶酥粒辫子面包的做法步骤:7
    7
    编辫子
  • 奶酥粒辫子面包的做法步骤:8
    8
    二发至两倍大后刷蛋液,撒奶酥粒。
  • 奶酥粒辫子面包的做法步骤:9
    9
    烤箱175度预热,入烤箱烤25分钟左右。
来自 美食天下 丽制美食 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

你可能还喜欢

更多