客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

葱香薯饼

rosejyy2000
葱香薯饼的做法

  2张图片

“煎薯饼本身就受欢迎，加上香葱，就甭提多好“销路”了。”

食材明细

主料
  • 长土豆 2个
  • 干葱碎 2汤匙
辅料

葱香薯饼的做法步骤

  • 葱香薯饼的做法步骤：1
    1
    用刨丝刨粗孔处刨土豆，放在洗菜篱，用冷水把土豆的淀粉冲去，再用手抓干水，倒入盐、胡椒面、糖、干葱（新鲜葱也可）和玉米淀粉，搅拌均匀；
  • 葱香薯饼的做法步骤：2
    2
    模具内圈涂一层油，起锅，加适量油，放金属模，填入材料，尽量抹平，开中小火；
  • 葱香薯饼的做法步骤：3
    3
    一定等底凝固后煎至浅金黄色才可脱模，改中火，两边反复至金黄色。

小窍门

一、不备干葱可用油葱酥或新鲜葱，切成粒加入面糊里搅拌均匀；
二、不用模具完全可以，饼的大小由操作者定，但块头不要太大。　
来自 美食天下 rosejyy2000 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   家常菜   儿童   早餐   饼   酒席  

你可能还喜欢

更多
主食 家常菜 儿童

热门专题

更多
吐司 冰糖雪梨 麻辣水煮鱼 椒盐皮皮虾 玫瑰花卷 琥珀核桃仁 火爆大头菜 紫薯球 猪肉大葱包子 啤酒鱼 腊肉煲仔饭 凉拌猪皮 芝士焗土豆 玫瑰花茶 草莓酱蛋糕卷

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
美食天下手机客户端