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番薯糖水

爱吃鱼de小肥肥
番薯糖水的做法

  1张图片

“番薯具有软化血管的功效，番薯糖水简单易做，而且非常家常的一道甜品，绝对可以算是便靓正的滋补汤水。”

食材明细

主料
辅料

番薯糖水的做法步骤

  • 番薯糖水的做法步骤：1
    1
    红薯去皮洗净，切成滚刀块
  • 番薯糖水的做法步骤：2
    2
    姜去皮洗净切片
  • 番薯糖水的做法步骤：3
    3
    红薯倒入锅中
  • 番薯糖水的做法步骤：4
    4
    放入姜片
  • 番薯糖水的做法步骤：5
    5
    锅中倒入适量水
  • 番薯糖水的做法步骤：6
    6
    盖上锅盖，大火煮开后转中小火再煲7、8分钟即可
  • 番薯糖水的做法步骤：7
    7
    根据个人口味调入适量白糖（也可放冰糖或红糖）
  • 番薯糖水的做法步骤：8
    8
    成品

小窍门

1、红薯比较容易熟，所以煮开后再煲7、8分钟即可，不可煲太久，以免红薯熟烂影响口感；
2、糖的用量可依个人喜好而定，建议不要放太多，白糖可换成冰糖或红糖。
来自 美食天下 爱吃鱼de小肥肥 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 糖水   儿童   下午茶   秋季食谱   宴客菜  

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