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素炒土豆丝

素炒土豆丝的做法

1张图片

“记得小时候最爱吃的就是土豆丝了。”

食材明细

主料

土豆 250g

辅料

葱花适量

配料

食用油 适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒土豆丝的做法步骤

1
土豆半斤左右，削皮洗净。
2
去皮的土豆切成细丝，放在水中浸泡去除淀粉。
3
炒锅内放入食用油烧热，放入葱花煸香，放入土豆丝翻炒。
4
炒一会儿可以加入适量的食用盐，土豆丝脆脆的好吃，所以不用太长时间。软硬合适就可以放入鸡精。
5
很爽口的一道菜，清清淡淡的。

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