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三角包的做法

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三角包的是直接擀开切了就可以,简单不用造型

食材明细

主料
辅料

三角包的做法步骤

  • 三角包的做法步骤:1
    1
    把除黄油外的所有材料都放入面包桶,启动和面键
  • 三角包的做法步骤:2
    2
    揉至有筋度大概是20分钟的时候加入黄油继续揉
  • 三角包的做法步骤:3
    3
    直到能拉出薄膜
  • 三角包的做法步骤:4
    4
    装进保鲜袋,排除袋内空气,放入冰箱冷藏发酵一夜
  • 三角包的做法步骤:5
    5
    第二天已经发酵完全的,倒出面团,擀面杖轻擀排气
  • 三角包的做法步骤:6
    6
    揉成圆形,盖上保鲜膜醒15分钟
  • 三角包的做法步骤:7
    7
    切成两半
  • 三角包的做法步骤:8
    8
    撒上适量面粉防粘,把一个面团擀成圆形
  • 三角包的做法步骤:9
    9
    切成六份,放入烤箱用发酵键发酵至2倍大,记得放入一碗热水,发酵好后筛上一层低粉,用锋利的到切三个口子,一共可以做12个小三角包
  • 三角包的做法步骤:10
    10
    烤箱170度预热,放入烤箱中层烤制30分钟即可,表面上色后记得及时盖上锡纸哦
来自 美食天下 爱生活的馋猫 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐   下午茶  

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