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【双色抹面芭比蛋糕】

【双色抹面芭比蛋糕】的做法

1张图片

“双色抹面芭比蛋糕，

相比单一抹面而言，做法更为复杂一些，

但是也更加的漂亮！”

食材明细

主料

芭比戚风 8寸一个

辅料

淡奶油 500克
细砂糖 40克
粉红色素 少许
水果适量

奶香口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

双色抹面芭比蛋糕的做法步骤

1
准备一个8寸芭比蛋糕和分切的面包刀，戚风烤制的详细步骤之前日志里发布过。
2
均匀的切成四或五片，然后打发好淡奶油。
3
一层蛋糕、一层奶油、一层水果，依次抹好。
4
先完成一个三角形的白色抹面，然后用红色奶油完成整体的弧形抹面。
5
把“芭比公主”用锡纸包好，放入蛋糕中间，先在白色奶油上裱花白色的花纹，然后裱上花边装饰，以遮住两色之间的间缝。
6
在红色抹面上，也就是裙子的背后，装饰上一些小小的花朵点缀。
7
装饰完成的蛋糕。

来自美食天下诗心的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙高颜值

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