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法式黑椒牛肉披萨的做法

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披萨营养丰富,蔬菜与水果综合食用,蔬菜和水果含有人体所需要的多种营养成分,是膳食维生素和无机盐的主要来源,还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等,能刺激胃肠蠕动和消化液分泌,对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用,但是蛋白质和脂类含量很低。肉类能供给人体所必需的氨基酸、脂肪、矿物质和维生素。
以后可以在家为孩子做健康美味的披萨。
食材:披萨面团:中筋面粉200克、牛奶100克、酵母5克、绵白糖5克、盐3克、温水40克、
披萨馅料:牛肉150克、彩椒100克、洋葱50克、披萨酱粉30克、披萨草20克、芝士碎80克。

食材明细

主料
辅料

法式黑椒牛肉披萨的做法步骤

  • 法式黑椒牛肉披萨的做法步骤:1
    1
    把披萨面团食材入面包机,启动发酵面团键。
  • 法式黑椒牛肉披萨的做法步骤:2
    2
    其间可以处理食材。备好彩椒、牛肉、洋葱。
  • 法式黑椒牛肉披萨的做法步骤:3
    3
    备好披萨酱,再备好披萨草,法式黑椒粉。
  • 法式黑椒牛肉披萨的做法步骤:4
    4
    牛肉切粗条,加入法式黑椒,食用油,50克清水,抓匀,腌制半小时。
  • 法式黑椒牛肉披萨的做法步骤:5
    5
    取披萨酱粉按使用方法兑好清水,煮成酱汁。
  • 法式黑椒牛肉披萨的做法步骤:6
    6
    切好彩椒,洋葱。洋葱忘了拍。
  • 法式黑椒牛肉披萨的做法步骤:7
    7
    锅中入油,把牛肉炒至变色后装出。再把洋葱,彩椒煸去一些水份。
  • 法式黑椒牛肉披萨的做法步骤:8
    8
    发酵好的面团擀开。
  • 法式黑椒牛肉披萨的做法步骤:9
    9
    面皮放在披萨盘上,叉子扎眼。这时也可以把面皮入烤箱200度烤5分钟。
  • 法式黑椒牛肉披萨的做法步骤:10
    10
    再抹上披萨酱,撒上披萨草。
  • 法式黑椒牛肉披萨的做法步骤:11
    11
    放上芝士碎,蔬菜,牛肉,再放上芝士碎。
  • 法式黑椒牛肉披萨的做法步骤:12
    12
    入烤箱,上火210度,下火215度,烤约20分钟。
  • 法式黑椒牛肉披萨的做法步骤:13
    13
    美味的披萨。

小窍门

没有披萨酱可以用番茄酱代替。果蔬要处理一下水份,要不烤制时会影响口感。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   快餐  

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