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凉拌海带

水的清新
凉拌海带的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌海带的做法步骤

  • 凉拌海带的做法步骤：1
    1
    海带洗净泥沙在清水中泡2小时以上，中间一小时换一次水。
  • 凉拌海带的做法步骤：2
    2
    把一片海带卷成筒切成2－3CM宽的长条。
  • 凉拌海带的做法步骤：3
    3
    按上图做成海带结。
  • 凉拌海带的做法步骤：4
    4
    做好的海带结，把大蒜切成碎末。
  • 凉拌海带的做法步骤：5
    5
    海带结在加了盐的沸水中煮3－5分钟捞出沥水。
  • 凉拌海带的做法步骤：6
    6
    把海带结放碗内入大蒜。
  • 凉拌海带的做法步骤：7
    7
    加剁椒、老抽、麻油搅拌均匀装盘即可。
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