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宝宝鱼肉丸

宝宝鱼肉丸的做法

1张图片

“宝宝最爱的鱼肉小丸子，软绵绵，一口一个！”

食材明细

主料

辅料

白糖少量
盐少量

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

宝宝鱼肉丸的做法步骤

1
选用的是大黄鱼，将鱼肉与鱼皮鱼刺分离，仅剩下鲜嫩的鱼肉（忘记拍照了）
2
胡萝卜半根，洋葱一片，切碎待用（忘记拍照啦）
3
将鱼肉与胡萝卜洋葱混合一块，挤一点姜汁，然后用料理棒搅拌
4
搅拌后，用手挤成小丸子模样，完后放入蒸锅（热锅蒸），5分钟后即食。
5
宝宝一口一个！

小窍门

之所以选用大黄鱼是因为鱼刺少，好处理！

来自美食天下暗中之光的作品

使用的厨具：食物调理机、蒸锅

所属分类：热菜

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