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莲子百合炖鱼肚

森哥海味123

莲子百合炖鱼肚的做法

1张图片

“莲子补脾，鱼肚养胃，百合补水”

食材明细

主料

鱼肚 25g

辅料

莲子少量
百合少量
红枣 7个

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

莲子百合炖鱼肚的做法步骤

1
鱼胶和红枣先炖一个半小时
2
百合莲子提前泡好，最后炖半个小时即可
3
最后放点冰糖

小窍门

鱼胶和红枣要先炖，百合和莲子不能炖太久，会粉掉…

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使用的厨具：炖盅

所属分类：汤类

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