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“原方来自烟火间,自己根据手头的材料作了一些改动,部分液种能让面包更柔软不易老化,蛋清也会让面包更蓬松,所以成品到第二天还是很软弹的感觉。部分全麦粉增加了这款面包的营养,第二次做的时候还包了自制的南瓜馅,我和儿子都非常喜欢,只是小子对这个PP的造型很是抗拒,不肯带去学校,于是只能把其中内个改成了普通圆形。原料: (液种):高粉50克水50克酵母0.5克 (主面团):高粉70克全麦粉30克糯米粉30克酵母2克蛋清25克牛奶40-50克细砂糖20克盐2克橄榄油15克 内馅(可省)自制南瓜馅”
烤蛋奶
花样面包
巧克力慕斯蛋糕
早餐小面包
牛奶面包
吐司版芋泥派
枣泥豆沙米月饼
蛋黄饼干
酵母版淡奶油葡萄干司康
香肠面包
黄桃蛋挞
3款吐司迷你披萨