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酥炸洋葱圈的做法

  3张图片

要想洋葱圈好吃就要选择黄色洋葱,不过分辛辣,会有淡淡的甜味。出锅时搭配好番茄酱或是黄芥末酱,再来一杯冰凉的饮料,没人能拒绝这份酥脆的美味。

食材明细

主料
辅料

酥炸洋葱圈的做法步骤

  • 酥炸洋葱圈的做法步骤:1
    1
    黄洋葱竖切成圈,鸡蛋打成蛋液
  • 酥炸洋葱圈的做法步骤:2
    2
    洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用
  • 酥炸洋葱圈的做法步骤:3
    3
    洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用
  • 酥炸洋葱圈的做法步骤:4
    4
    沙拉油倒入锅子里面,油温180度左右下洋葱圈油炸,炸至金黄色即可,撒上少许盐,装盘

小窍门

P.S:

洋葱要选择黄色洋葱,水分充足不辛辣有甜味

酱料可以自由选择自己喜欢的口味,推荐番茄酱,黄芥末酱,千岛酱,直接吃也非常美味
来自 美食天下 ANNA厨日志 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 素菜   西式宴请   儿童   下午茶   西餐   夏季食谱  

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