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红豆薏米水

个性胜过姿色

红豆薏米水的做法

2张图片

“红豆与薏米结合一起煮水，解暑祛湿，同时还具有消肿、轻身的功效。天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。味道很清爽，非常适合这个天饮用，做法相当简单！我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！”

食材明细

主料

薏米 180g
红豆 180g

辅料

纯净水 2.5L

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

红豆薏米水的做法步骤

1
将薏米淘洗干净放到容器里，倒入适量的水，放入冰箱冷冻
2
将红豆洗干净放到容器里，倒入适量的水，放入冰箱冷冻
3
经过一夜，把冻好的薏米和红豆拿出来准备开炖
4
砂锅内倒入纯净水把冻好的红豆和薏米放进去
5
加盖，煮开后转中火约半小时，红豆薏米就会酥烂
6
我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！

小窍门

1、红豆和薏米的量不能太多，各一把就可以了，否则就煮成粥了。2、没事可以多冻一些薏米红豆，想喝的时候，拿出来半小时就炖烂了，很方便。3.我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询！

来自美食天下个性胜过姿色的作品

使用的厨具：炖盅

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