“酸菜臊子面，浇头是酸咸的，加上汤中也加了点香醋和辣椒油，酸咸辣非常爽口。这款酸菜臊子面和陕西臊子面是完全不同的，酸菜臊子面做法很简单，十分钟即可上桌。”

主料

• 面条 200克
• 酸菜 200克
• 肉末 80克
• 小青菜 4-5颗

辅料

• 红油豆瓣酱 少量
• 食用油 少量
• 生抽 少量
• 香醋 少量
• 猪油 少量
• 盐 少量
• 鸡精 少量
• 辣椒油 少量