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鸭油包

绿野薄荷
鸭油包的做法

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食材明细

主料
辅料

鸭油包的做法步骤

  • 鸭油包的做法步骤：1
    1
    主要原料。
  • 鸭油包的做法步骤：2
    2
    面粉加入温水，干酵母，少许白糖和面，发好面备用。
  • 鸭油包的做法步骤：3
    3
    猪肉馅加入姜末，酱油，生抽调馅。
  • 鸭油包的做法步骤：4
    4
    肉馅中分几次加水搅拌成软硬适中的包子馅。
  • 鸭油包的做法步骤：5
    5
    小葱切碎备用。
  • 鸭油包的做法步骤：6
    6
    搅拌好的猪肉馅，加入鸭油，盐味精，香油继续搅拌均匀。
  • 鸭油包的做法步骤：7
    7
    最后放小葱末，拌匀即成包子馅。
  • 鸭油包的做法步骤：8
    8
    将发好的面，做剂子擀皮包成包子。
  • 鸭油包的做法步骤：9
    9
    包好的包子上锅蒸熟即可。（开锅后蒸8到9分钟）
  • 鸭油包的做法步骤：10
    10
    鸭油包。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   老人   早餐   包子   宴客菜  

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