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干烧茄子

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干烧茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 盐 适量
  • 鲜美酱油 3勺

干烧茄子的做法步骤

  • 1
    茄子削皮切滚刀块
  • 2
    把大蒜拍一下，葱切葱花，姜切末
  • 3
    锅里倒油先把茄子炒软在加少许盐和生抽多放点，炒的明天什么水分了就可以把大蒜放进去在翻炒几下就可以出锅了。
  • 干烧茄子的做法步骤：4
    4
    装好盘在把葱撒上去
来自 美食天下 福福猫咪 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   素菜   下饭菜  

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