“罗马盾牌，是特别美味的一款小饼干。
初次听到这名字觉得很新奇，以为是有什么典故，但却没有查到什么详细信息，貌似和罗马并没有什么关系，好像也只是因为它形似盾牌，所以才被称为罗马盾牌饼干吧。。。

材料：
饼干：黄油35g，糖粉40g，蛋清30g，低筋面粉60g，可可粉15g
馅料：黄油20g，糖粉25g，水饴25g，杏仁片35g”

主料

• 黄油 35g
• 糖粉 40g
• 蛋清 30g
• 低筋面粉 60g
• 可可粉 15g

辅料

• 黄油 20g
• 糖粉 25g
• 水饴 25g
• 杏仁片 35g