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美味肠仔包

美味肠仔包的做法

2张图片

“面包经常做，但是加了烤肠的肠仔包味道相当的不错，一起试试吧。。”

食材明细

主料

高筋面粉 350克
烤肠 6根
鸡蛋 1个
白糖 30克
牛奶 200克

辅料

盐 2克
黄油 30克
烤肠 6根

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

美味肠仔包的做法步骤

1
所有材料除黄油外，全部放入面包机桶。
2
揉成团后加入黄油揉成手套膜。
3
发酵约1-2小时。
4
分成小剂子。
5
擀开卷起重复两次。
6
再一次擀成长条卷起。
7
成长条，把烤肠放在上面卷起。
8
肠仔包做好了。
9
放在烤盘上发酵成两倍大，刷上蛋液。
10
烤箱上下火180度20分钟即可。
11
放凉密封即可。

小窍门

以自家烤箱温度为准。

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使用的厨具：面包机、电烤箱

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