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玫瑰饼干

玫瑰饼干的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 128g
黄油 80g

辅料

干玫瑰 若干
蛋液 15ml
糖粉 50g
盐 1g

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

玫瑰饼干的做法步骤

1
准备食材，我用的是小的乌鸡蛋！
2
将黄油室温软化，加入盐和糖粉，搅拌均匀
3
加入蛋液，搅拌均匀
4
筛入低筋面粉，加入碎玫瑰花瓣！搅拌均匀
5
揉好后，揉成圆柱形，用保鲜膜包裹好！
6
我用纸壳和筷子做了一个型（可以省略这步）
7
冷冻一小时
8
冷冻后！切五毫米左右的片
9
放入烤盘
10
烤箱预热5分钟，150度（我用的ACA烤箱）上下火烤25分钟到30分钟！
11
晾置，就做好了！

来自美食天下哈喽二度的作品

使用的厨具：电烤箱

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