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木瓜牛奶冻

木瓜牛奶冻的做法

3张图片

“谢谢“爱下厨的猪”，学习了你的配方，做出来的木瓜牛奶冻非常美丽，只是我家的木瓜有点熟透了，切的时候有点影响了美观。但这是我第一次尝试，给自己一点鼓励吧！”

食材明细

主料

木瓜一只
牛奶 120毫升

辅料

鱼胶粉 20克
糖粉 15克

甜味口味
技巧工艺
十分钟耗时
普通难度

木瓜牛奶冻的做法步骤

1
准备好材料。
2
将木瓜切半，掏去黑子。
3
牛奶、糖、鱼胶粉混合，小火加热，不停搅拌。
4
小滚后随即关火。
5
将奶液倒入木瓜，入冰箱冷藏1小时以上。
6
切块，装盘。

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