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蔬菜派

蔬菜派的做法

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食材明细

主料
辅料

蔬菜派的做法步骤

  • 1
    各式蔬菜改刀成大小相仿的块或片。
  • 2
    开面团擀成薄片，放入圆铁盘内，紧贴盘的内壁，沿盘边削去多余的边料，放入150摄氏度的烤箱内，烤至成形。
  • 3
    牛奶中打入鸡蛋，搅打混合，加盐、胡椒调味。
  • 4
    各式蔬菜放入开面盘内，淋入牛奶鸡蛋混合液，放入180摄氏度烤箱内，烘烤至鸡蛋凝结即可，食用时切成三角块状。

小窍门

宜用球茎、根、块类蔬菜制作
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   甜品  

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