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培根土豆丝饼

悦悦玉食
培根土豆丝饼的做法

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食材明细

主料
辅料

培根土豆丝饼的做法步骤

  • 培根土豆丝饼的做法步骤：1
    1
    土豆去皮洗净，切丝，用水洗掉淀粉，沥干水分。
  • 培根土豆丝饼的做法步骤：2
    2
    打入一个鸡蛋。
  • 培根土豆丝饼的做法步骤：3
    3
    倒入面粉，加适量水，少许盐搅拌均匀。
  • 培根土豆丝饼的做法步骤：4
    4
    培根切小片。
  • 培根土豆丝饼的做法步骤：5
    5
    放入锅中炒出香味炒出油。
  • 培根土豆丝饼的做法步骤：6
    6
    将炒好的培根倒入土豆丝中。
  • 培根土豆丝饼的做法步骤：7
    7
    加入黑胡椒粉搅拌均匀。
  • 培根土豆丝饼的做法步骤：8
    8
    不粘锅中倒入少许油，放入一汤匙（喝汤用的汤匙）的面糊，用勺子压平。煎至边缘变得透明。
  • 培根土豆丝饼的做法步骤：9
    9
    翻面煎至两面金黄及即可。

小窍门

水要一点点地加，活好的面糊比较浓稠。
来自 美食天下 悦悦玉食 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜   儿童   午餐  

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