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烤蒜头

萝卜缨
烤蒜头的做法

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食材明细

主料
辅料

烤蒜头的做法步骤

  • 1
    选择较大粒的蒜瓣带膜壳的洗净沥干备用，并切除少许的蒂处露出蒜肉来。
  • 2
    将调味料全部搅拌均匀后，再一一将整粒的蒜肉朝酱料放入，使其腌制入味约15分钟。最后须翻动所有的蒜瓣，让其外表也沾上酱料即可开始烤。
  • 3
    将蒜瓣一一排入烤盘中，以200℃烤约20分钟，烤至蒜瓣肉熟，有的会微爆出，表示已熟透了。临床方面确认了大蒜有降低血压的功能多吃有益。
来自 美食天下 萝卜缨 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤   韩国料理  

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