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简单炸鲜奶

简单炸鲜奶的做法

1张图片

“突然想吃了……家里的原材料少、又不想出门、做个简单版的满足下口腹……”

食材明细

主料

奶一袋
淀粉适量

辅料

糖适量
泡打粉 适量

甜味口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

简单炸鲜奶的做法步骤

1
把奶加入适量淀粉、调匀倒入锅里、最好是不粘锅、我这是炒锅、要不停的搅拌
2
成米糊状就倒入碗里、碗里放入保鲜膜、方便取出、我用的淀粉多了些、
3
放入冰箱冷冻3小时、我是头天晚上做了放冰箱了一夜、切成块、不要太薄
4
用面粉和少量淀粉调成面糊，待用
5
裹上面糊，面糊稠一点没事，
6
下锅炸，油热个7，8分再炸。中间小火一会，最后大火出锅。
7
还挺脆的，原以为原料少，没想到口感不错！孩子也很喜欢

小窍门

在煮奶的时候别忘记放糖，甜度随意

来自美食天下懒懒乖乖的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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