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简单老醋花生

简单老醋花生的做法

1张图片

“酸甜辣，真是夏天开胃菜。”

食材明细

主料

花生米 随意
黄瓜随意
洋葱随意根据自己喜好放
辣椒随意

辅料

蚝油随意最好多放点
糖随自己口味
盐一点
醋适量

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

简单老醋花生的做法步骤

1
把花生米洗干净，控干净水，其他材料洗干净待用，黄瓜，洋葱随自己喜欢放，可多可少，辣椒可以用那种大的，我喜欢辣，就放的这种辣椒
2
倒入油炒花生米，可以直接买炒好的花生米，小火转大火，要不停搅拌，防止炒糊了
3
盛出来，放风口晾凉，口感脆
4
把其他材料，切成丁，待用
5
放入锅里或者大盆里放入蚝油，醋，盐，糖，开始调吧，多放些蚝油
6
一大盘，我们家人都喜欢吃，尽量一顿吃完，

小窍门

尽量一次吃完，人少可以少放材料。

来自美食天下懒懒乖乖的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小菜

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