“家里人喜欢葡萄干，本打算是做葡萄干面包，可家里没有了，懒得去买，就换成了家里有的蔓越莓。
这款面包非常松软，老公直问有没有加蓬松剂。”

主料

• 高筋面粉 150g
• 鸡蛋 1个
• 水 60
• 奶粉 10g
• 干酵母 3g
• 糖 35g
• 盐 2g
• 奶油奶酪 70g
• 蔓越莓 50g

辅料

• 蛋液 适量