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蜜汁烤小排

龙猫王子
蜜汁烤小排的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

蜜汁烤小排的做法步骤

  • 1
    蒜2瓣做成蒜蓉。
  • 2
    豬小排250g加入番茄醬3匙、蜂蜜3匙、鹽適量、步驟（1）、姜粉1小匙、料酒2.5匙、黑胡椒粉2小匙，拌勻放冰箱冷藏醃兩晚。
  • 3
    烤盤鋪錫箔紙，放上步驟（2），刷上醃汁，烤箱加熱200度20分鐘，每隔5分鐘翻面刷一次醃汁。
  • 4
    最後5分鐘將烤箱溫度調成230度上色。
  • 5
    裝盤灑上適量熟白芝麻。
来自 美食天下 龙猫王子 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤  

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