客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙

菠萝面包

喜欢柠檬
菠萝面包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

菠萝面包的做法步骤

  • 1
    依汉堡餐包作法将面团完成基本发酵。
  • 2
    馅料(1)的奶油置于室温软化后，与糖粉拌匀。
  • 3
    馅料(2)亦加入拌匀，最后将馅料(3)过筛后加入拌匀，即为菠萝面皮，并分割成每份20公克备用。
  • 4
    将完成基本发酵的面团，分割为每个60公克，滚圆后静置松弛10分钟，即可铺上菠萝面皮，并以刮刀切出格线。
  • 5
    表面刷上蛋黄液，进行30分钟的最后发酵，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤约12分钟即可。
来自 美食天下 喜欢柠檬 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

菠萝面包的更多做法

你可能还喜欢

更多
烘焙

热门专题

更多
拔丝地瓜 干煸四季豆 糯米枣 豆渣馒头 韭菜猪肉饺子 早餐饼 杏鲍菇炒肉片 玉米浓汤 大骨汤 芝麻糊 菜花炒肉 蔓越莓麦芬 杂锦炒饭 蜂蜜厚多士 红豆糖水

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹