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日式目鱼干烧饼盖浇饭

yIn氏品工坊
日式目鱼干烧饼盖浇饭的做法

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食材明细

主料
辅料

目鱼干烧饼盖浇饭的做法步骤

  • 日式目鱼干烧饼盖浇饭的做法步骤：1
    1
    卷心菜2等分然后切厚0.3cm，洋葱切厚0.3cm，卷心菜硬的部分切掉。
  • 日式目鱼干烧饼盖浇饭的做法步骤：2
    2
    小葱切小，培根切厚1cm。
  • 日式目鱼干烧饼盖浇饭的做法步骤：3
    3
    在煎锅里放入一小勺油，放培根后用小火烤1分钟，卷心菜，洋葱，盐一起放入后大火炒1分钟。
  • 日式目鱼干烧饼盖浇饭的做法步骤：4
    4
    平铺在盘子上然后盖上盖子，或厨房用纸。目的是为了让卷心菜变软。
  • 日式目鱼干烧饼盖浇饭的做法步骤：5
    5
    ③的煎锅上再放1大勺食用油。放入鸡蛋用小火烧1分半（半熟），或者翻过来再烧1～1分半（全熟）。
  • 日式目鱼干烧饼盖浇饭的做法步骤：6
    6
    米饭分装在两个碗中，④，炸猪排酱，木鱼干按顺序放。最后放小葱和鸡蛋即可。
来自 美食天下 yIn氏品工坊 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜   老人   米饭   工作餐  

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