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黄瓜猪肉馅馄饨

黄瓜猪肉馅馄饨的做法

1张图片

“全家都比较爱吃黄瓜做的馅，很清淡，比较适合炎热的夏天。”

食材明细

主料

猪肉 200克
黄瓜 4根
馄饨皮 1斤

辅料

盐适量
油适量
十三香 少许
酱油少许
香油适量
葱少许
姜少许

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

黄瓜猪肉馅馄饨的做法步骤

1
准备材料，黄瓜擦成丝用少许盐杀一下水分。
2
猪肉放入葱花，姜，酱油，十三香，等所有调料搅匀。
3
黄瓜挤出水切碎
4
馄饨皮买现成的，肉也可以换成鸡蛋。
5
开包啦，馅稀的话不能放太多容易煮破。
6
水开锅煮，开了点半碗凉水，反复两次就可以出锅了。
7
煮好来吃了。

小窍门

馄饨汤里可以放点虾皮，紫菜，比较提鲜

来自美食天下婉婷厨房的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜

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