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榴莲酥——飞饼版【转发】

榴莲酥——飞饼版【转发】的做法

1张图片

“榴莲酥趁热吃味道最佳！所以，这里的材料的是做四块的量，看客也可以随情斟酌。”

食材明细

主料

飞饼 2张

辅料

榴莲肉 100g
蛋液少许

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
未知难度

榴莲酥的做法步骤

1
这里的用的是思念牌的原味微甜口味飞饼。
2
备料：飞饼2张、榴莲肉100g、蛋黄液少许。
3
做法：榴莲捣成泥，备用；飞饼皮解冻到软；蛋液打好。
4
飞饼皮从中间切开，一分为二。
5
榴莲泥平均分四份放在飞饼皮上。
6
将皮对折，捏紧，收口。
7
刷蛋液，用牙签扎几个眼。
8
烤箱预热200度，烤制表皮发黄即可，约15分钟——出炉照。
9
特写照——很诱人吧。

小窍门

对了，榴莲很甜，不要加糖了。

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