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快手榴莲酥

快手榴莲酥的做法

4张图片

“仅需要简单的十来分钟，一款让你一口就爱上的美食！准备好榴莲、蛋挞皮，让我们一起做起来吧！”

食材明细

主料

榴莲 400克
蛋挞皮 20个

辅料

鸡蛋 1个
黑芝麻 少许

原味口味
烘焙工艺
十分钟耗时
简单难度

快手榴莲酥的做法步骤

1
准备好蛋挞皮，稍微缓冻一下即可。
2
把榴莲肉放入蛋挞壳内，不易太多。
3
挞皮对折后捏紧，撕掉锡纸托儿。
4
准备一个鸡蛋，搅散。
5
在挞皮表面刷上一层蛋液。
6
再撒点黑芝麻。
7
空气烤箱选择空气炸模式，180度预热，预热完成后放入烤盘，烤制12-14分钟即可。

小窍门

1、榴莲肉一定不要太多，否则对折以后会冒出来。
2、蛋挞皮不可完全软化再制作，否则锡纸托儿不易取下。

来自美食天下水怜忧的作品

使用的厨具：烤箱

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