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“心之谷”甜汤的做法

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赤豆又名“饭赤豆”。赤豆富含淀粉,又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液,利小便,消胀,除肿,止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤豆是人们生活中不可缺少的高营养,多功能的营养杂粮。

食材明细

主料
辅料
  • 黄片糖 适量

心之谷甜汤的做法步骤

  • “心之谷”甜汤的做法步骤:1
    1
    先把红赤豆用水泡一个晚上,这样可以缩短注的时间。
  • “心之谷”甜汤的做法步骤:2
    2
    把泡好的红赤豆放入高压锅内,加入水(注:水可以根据喜好加)
  • “心之谷”甜汤的做法步骤:3
    3
    加入红枣
  • “心之谷”甜汤的做法步骤:4
    4
    加入黄片糖
  • “心之谷”甜汤的做法步骤:5
    5
    盖上锅盖,开到煮汤档,煮好后会自动关闭
  • “心之谷”甜汤的做法步骤:6
    6
    好了,可以出锅了,汤水红彤彤滴,好有食欲啊
  • “心之谷”甜汤的做法步骤:7
    7
    成品欣赏
  • “心之谷”甜汤的做法步骤:8
    8
    热乎乎滴,赶快来一碗

小窍门

也可加冰糖和白糖。夏天可以加入冰块,变成冰冰赤豆汤,特别好喝。糖的量可以根据自己的喜好增减。糖尿病人可以加木糖醇。很多爱美妹妹不敢吃甜品,怕增肥。其实,吃完甜品后,在2个小时内运动,就不会转换成脂肪。这是女儿的健身教练告知滴。
来自 美食天下 阿信美 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类   汤羹   老人   下午茶   宴客菜  

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