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#ACA烘焙明星大赛#早餐面包的做法

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今天的面包比较香甜。

食材明细

主料
辅料

早餐面包的做法步骤

  • #ACA烘焙明星大赛#早餐面包的做法步骤:1
    1
    面粉和鸡蛋,白糖,酵母搭配好。然后用鲜奶和面。 常温发酵5个小时。
  • #ACA烘焙明星大赛#早餐面包的做法步骤:2
    2
    用少许干面粉揉面。擀成小饼,两个饼中间涂抹葱花油。
  • #ACA烘焙明星大赛#早餐面包的做法步骤:3
    3
    烤盘底部摸油,摆放好面包。烤箱上下火,160度。烤20分钟。
  • #ACA烘焙明星大赛#早餐面包的做法步骤:4
    4
    看看颜色已经很深。所以关火,使用余热继续烤5分钟。
  • #ACA烘焙明星大赛#早餐面包的做法步骤:5
    5
    平底锅摊鸡蛋饼。黄瓜去皮,切片。可以吃了。

小窍门

熟能生巧。现在发面和白糖,酵母,牛奶的数量配比都不用称。
靠自己实践得出真知。
来自 美食天下 tumeigui 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐  

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