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土豆丝煎饼果子的做法

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土豆饼的创意吃法,人家有杂粮煎饼果子我家有土豆丝煎饼果子

食材明细

主料
辅料

土豆丝煎饼果子的做法步骤

  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤:1
    1
    食材土豆,鸡蛋,火腿片,生菜,香菜备好
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤:2
    2
    三种酱备好
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤:3
    3
    三种酱各舀一勺加一勺白开水搅匀待用
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤:4
    4
    土豆去皮刨成丝加一点盐
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤:5
    5
    一勺淀粉搅匀了
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤:6
    6
    香菜切碎
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤:7
    7
    生菜用开水烫一下杀杀菌
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤:8
    8
    锅烧热倒入适量油
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤:9
    9
    把土豆丝倒进锅里摊平了
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤:10
    10
    用中小火煎,土豆丝变色放入一个鸡蛋
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤:11
    11
    鸡蛋摊开煎至饼子定型
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤:12
    12
    翻面继续中小火煎并且抹上酱
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤:13
    13
    撒上香菜
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤:14
    14
    放上生菜和火腿取出卷好就行啦
  • 土豆丝煎饼果子的做法步骤:15
    15
    成品香喷喷的土豆丝卷饼

小窍门

土豆丝饼中小火煎定型了再翻面,至于酱料是我自己喜欢的吃法,我觉得三种酱调在一起比单一的酱料好吃
来自 美食天下 美女天天 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   早餐  

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