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葱香小土豆
淡墨痕
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食材明细
主料
小土豆
适量
辅料
油
适量
配料
盐
适量
原味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
葱香小土豆的做法步骤
1
土豆洗净,上锅蒸熟,蒸比较好,煮的会有很多水分。
2
蒸熟的土豆,不去皮,用到在砧板上稍稍压一下,使之扁扁。
3
锅中放适量的油,放入土豆干煸。
4
两面都煸过后,加上盐和葱继续煸一会。
5
最后出锅装盘。
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