菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 粥汤羹早餐

玉米渣米糊

玉米渣米糊的做法

6张图片

“这是一道纯杂粮的米糊，玉米渣不好熬煮，也属不易消化的食材，用豆浆机打磨后，变得细腻，易消化了。加入红枣和花生，多了枣和花生的香气，增添了枣的甜味，红豆补血也是一营养之物。”

食材明细

主料

玉米渣 50克
红豆 50克
红枣 4颗
花生 20克

辅料

清水 800克

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

玉米渣米糊的做法步骤

1
原料：玉米渣、红豆、红枣、红皮花生。
2
将红豆、玉米渣和花生分别清洗干净，然后用清水浸泡8个小时。
3
将浸泡好的玉米渣和红枣、花生放入豆浆机的杯桶中。
4
将红枣洗净后，去核切成小块。
5
红枣块放入杯桶中，并且将水加到杯桶中1000毫升的刻度处。盖好上盖，启动粗粮米糊程序。
6
成品。

小窍门

红枣去核后，要切成小块，这样更好打磨。喜欢稍甜一些的，可以在制作米糊的时候加糖。红豆和玉米渣要事先浸泡再打磨。

来自美食天下冬季心情的作品

使用的厨具：豆浆机

所属分类：粥汤羹早餐

你可能还喜欢

更多

粥汤羹早餐