“今天推荐一款比面包好吃的黄金烤饼。其选材容易，做法简单，没有添加一滴水，利用的是红薯本身含的水分来和面。原材料中的地瓜可以换成等量的南瓜或紫薯，我都有做过，味道同样的美味。这款烤饼蓬松，绵软，口感细腻，非常适合老人和小孩。小饿时来上一个，美味饱腹又健康。”

主料

• 中筋面粉 360克
• 红薯泥 280克
• 鸡蛋 56克
• 奶粉 10克
• 绵白糖 40克
• 植物油 45克

辅料

• 酵母 2克