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凉拌金针菇
蓝色南半球
1张图片
食材明细
主料
金针菇
适量
小萝卜
适量
辅料
香菜
适量
日本芥辣
适量
微辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌金针菇的做法步骤
1
先把小萝卜切成丝用少许盐腌片刻再洗掉盐份。
2
金针菇撕开细细的用开水烫熟捞起放入碗里待用。
3
一大勺生抽、半勺香醋与少许日本芥辣搅拌均匀即成酱料。
4
将小萝卜丝加入盛金针菇碗内。
5
再将调好的酱料加入搅拌均匀。
6
最后加入切碎了的香菜即可。
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