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杏鲍菇丁青豆炒肉末

坏脾气莲莲

杏鲍菇丁青豆炒肉末的做法

1张图片

“清淡爽口，杏鲍菇鲜美，青豆清甜，肉末咸香，适合小朋友的一道快手菜。”

食材明细

主料

杏鲍菇 100g
青豆 100g
肉末 100g

辅料

盐适量
橄榄油 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

杏鲍菇丁青豆炒肉末的做法步骤

1
杏鲍菇切小丁，肉末是之前做好的，做法请参考上一篇炸酱面肉末的做法。
2
锅内放适量油，将杏鲍菇丁炒熟
3
加入青豆一起翻炒，至青豆熟
4
再加入肉末一起翻炒，加少许盐即可

小窍门

肉末可以平常做一些放冰箱，随用随取。

来自美食天下坏脾气莲莲的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：私房菜

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