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番茄玉米蛋花汤

番茄玉米蛋花汤的做法

1张图片

“今天超市里的大红番茄太新鲜了，忍不住买了四个回来，天气太热了，一口气干掉了两个。剩下的两个咱来打个汤吧！”

食材明细

主料

番茄 2个
玉米 1根
鸡蛋 1个

辅料

盐 1茶匙
生抽适量
黑胡椒粉 适量

酸咸口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

番茄玉米蛋花汤的做法步骤

1
番茄切粒，玉米取粒。
2
锅里放少许油，将番茄以及玉米下锅炒一下。
3
倒入适量清水，加入一茶匙的盐。
4
盖上锅盖煮至沸腾，然后打入一个鸡蛋，用锅铲搅开。
5
临出锅时撒入少许黑胡椒粉以及生抽即可。

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