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辣油面片

小耿妈妈
辣油面片的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 香菜 适量
  • 牛肉汤 适量
配料

辣油面片的做法步骤

  • 辣油面片的做法步骤：1
    1
    面粉加盐揉成面团，醒半小时。
  • 辣油面片的做法步骤：2
    2
    面团擀成面皮。
  • 辣油面片的做法步骤：3
    3
    用模子压出一个个小面片。
  • 辣油面片的做法步骤：4
    4
    不好取下的面片用刀刮就可以。
  • 辣油面片的做法步骤：5
    5
    牛腩洗净，焯水后重新换水加鸡精，姜片熬汤。
  • 辣油面片的做法步骤：6
    6
    做好的面片进开水煮熟，煮的时候水里面加点盐。
  • 辣油面片的做法步骤：7
    7
    煮好面片捞出，加香菜，鸡精，酱油，牛肉汤，辣椒油就可以了。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
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