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酷夏凉茶-乌梅汤

橙子妈妈Eva

酷夏凉茶-乌梅汤的做法

1张图片

“乌梅汤很经典，加了花就更显唯美经典！当下，不仅仅是暑热肆虐，心情也低迷。玫瑰花不仅能疏肝解郁，活血化瘀，美容养颜。现代研究发现还能瘦身减肥。”

食材明细

主料

乌梅 50g
陈皮 20g
玫瑰花 10g
盐 5g

辅料

山楂 50g
甘草 20g
冰糖 50g

酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

乌梅汤的做法步骤

1
.所有材料准备齐，分别称好备用
2
把乌梅、山楂、陈皮、甘草先浸泡1小时
3
浸泡好的食材放进小熊电砂锅内，注入1800ML的水
4
小熊电砂锅插上插头，选择煲汤功能
5
砂锅上时间显示最后剩余40分钟的时候加入冰糖
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砂锅上时间显示最后剩余40分钟的时候加入冰糖
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乌梅汤时间到的前几分钟加入玫瑰花，放入5克盐
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乌梅汤时间到的前几分钟加入玫瑰花，放入5克盐
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煮好的乌梅茶，挑出玫瑰花放入杯子或者瓶子里，在把乌梅汤倒入，盖上盖上约半个小时就可以饮用
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煮好的乌梅茶，挑出玫瑰花放入杯子或者瓶子里，在把乌梅汤倒入，盖上盖上约半个小时就可以饮用
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有花更唯美
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有花更唯美
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成品
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小窍门

1、食材经过浸泡可以去掉药材的味道
2、冰糖根据个人口味加入，50克对我来说酸甜度刚刚好

来自美食天下橙子妈妈Eva 的作品

使用的厨具：砂锅

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