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蛋炒饭

浮夸若梦镜

蛋炒饭的做法

1张图片

“我儿子的最爱，很适合小朋友吃！”

食材明细

主料

米饭适量

辅料

鸡蛋适量
黄瓜适量
小葱适量
火腿肠 适量
盐适量
油适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蛋炒饭的做法步骤

1
首先准备工作：先将黄瓜、小葱、火腿肠切丁备用，鸡蛋搅匀备用，米饭要蒸的不要太黏
2
锅里放少许的油，先放鸡蛋，最好用筷子来翻炒，这样鸡蛋会很匀称，然后放入黄瓜丁、火腿丁，闻到淡淡黄瓜清香后，放适量的盐（因人而异），翻炒几下后放入米饭。
3
出锅。

小窍门

翻炒时用小火

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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