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水蜜桃土茯苓鲜酿酵素

水蜜桃土茯苓鲜酿酵素的做法

1张图片

“水蜜桃土茯苓鲜酿酵素，功效：活血化淤、平喘止咳、除湿解毒等”

食材明细

主料

水蜜桃 440g
土茯苓 30g

辅料

糖 400g
水 3L
十度菌粉 1.5g

酸甜口味
其他工艺
数天耗时
简单难度

水蜜桃土茯苓酵素的做法步骤

1
准备原材料，水果洗干净，去皮去壳切块，称重，土茯苓用开水泡一下，晾凉备用
2
在十度良品酵素桶中加3L矿泉水，并投入400g糖
3
菌粉加水溶解激活
4
将水果和土茯苓一起放入酵素桶内，加入菌粉，搅拌均匀后盖好桶盖
5
将发酵桶放入酵素机机体内，选择鲜酿酵素功能
6
19小时
7
33小时
8
45小时
9
每天搅拌2次，历经63小时酿造而成，过滤装瓶，冷藏保存，7天内饮用完

来自美食天下可忆海燕的作品

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