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[鲁菜]----酱鸭腿

[鲁菜]----酱鸭腿的做法

2张图片

“特喜欢大口的啃鸭腿,正好鸭腿买的有点多,就来个酱鸭腿吧...”

食材明细

主料

鸭腿 2个

辅料

葱适量
姜适量
甜面酱 适量
盐适量

酱香口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

酱鸭腿的做法步骤

1
鸭腿洗净,备用。
2
锅里放油。
3
放入鸭腿煎出鸭皮上的油。
4
放入葱.姜.甜面酱,翻炒。
5
加水,水开后,小火炖30分钟,收汁。
6
酱鸭腿就做好了,肥而不腻。

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