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炸薯条的做法

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食材明细

主料
辅料

炸薯条的做法步骤

  • 炸薯条的做法步骤:1
    1
    土豆洗干净,备用。
  • 炸薯条的做法步骤:2
    2
    削皮,再洗干净。
  • 炸薯条的做法步骤:3
    3
    .切细条,然后用水洗去淀粉,放少许盐在水里。
  • 炸薯条的做法步骤:4
    4
    坐锅烧水,水开后下入土豆。土豆放进去不要煮太久,一下子就可以捞出来了。
  • 炸薯条的做法步骤:5
    5
    装盘沥干水。放入冰箱里面冷冻三个小时
  • 炸薯条的做法步骤:6
    6
    油锅烧热七分热,下油锅炸,中火炸久些,起码都要10分钟
  • 炸薯条的做法步骤:7
    7
    炸至比较金黄时,可捞出沥干油,凉些后再放入油锅复炸。
  • 炸薯条的做法步骤:8
    8
    第二次下油锅。
  • 炸薯条的做法步骤:9
    9
    出锅咯~!蘸上番茄酱更加好吃了!
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