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家常菜
一种面---多样饼
闲人闲趣55
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食材明细
主料
高筋面
适量
辅料
开水
适量
冷水
适量
葱香
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
多样饼的做法步骤
1
取两份相同的面粉。
2
分别用冷水和100度开水和成面团(小心热水和面别烫手哦)
3
把两个面团揉成一个面团(喜欢软点的饼饼,就适量调整用热水和面的量多一点)
4
揉好的面盖上醒10多分钟
5
没有吃完的烤鸡肉
6
鸡肉切成肉末,里面加食用油(擀饼时不用加油了)加少于盐,花椒面葱花调匀。
7
面擀好铺上肉馅
8
我卷卷卷
9
擀好饼饼下油锅煎,两面金黄就好
10
这个面还可以做小糖饼
11
加上葱花少于盐就是葱花饼
小窍门
里年也可以加香肠芝士
来自 美食天下
闲人闲趣55
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
主食
家常菜
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